Italala Caffè
„Chemex Classic“ kavinukas, 900 ml
„ Chemex “ kavinukas, vadinamas „ vienu iki modernių laikų išradimu “ , yra tarp populiariausių filtrinės kavos ruošimo įrankių. K avos mylėtojų jis vertinamas dėl paprastos kavos paruošimo ir išgryninto kavos skonio.
Šis kavinukas yra kūgio formos, todėl kava į jį sulaša lėčiau, o storesni nei kitų filtrų kavinukų popieriniai filtrai geriau sulaiko karčius kavos elementai ir aliejus. Juo paruošta kava yra itin lengvo, švaraus kūno.
Savybės
Tūris – 900 ml (~6 puodeliai).
Aukštis – 21,5 cm. Skersmuo: 13 cm.
Medžiaga – karščiui atsparus stiklas, bambukas.
Iš chemijos laboratorijos į modernaus meno muziejų
„Chemex“ 1941 m. sukurtas ekscentriškas vokiečių chemikas Peter Schlumbohm. Būdamas chemiku jis puikiai suvokė kavos skonio ekstrakcijos subtilumus. Tačiau, kurdamas šį kultinį tapusį kavos įrankį, jis galvojo net tik apie puikaus skonio kavą, bet ir apie lakonišką kavinuko dizainą bei kavos ritualo estetiką. Jam tikrai pavyko - „Chemex“ atsidūrė Niujorko modernaus meno muziejuje, kaip „Geriausio dizaino produktas 1943 m.“.