Kosta Rica El Diamante, 250g

€20,00

Kavos kilmės informacija

Regionas

West Valley, regionas vakarų Kosta Rikoje, žinomas dėl ypatingai aukštos kokybės kavos uogų.

Kavamedis

Kosta Rikoje puikiai prisitaikę kavamedžiai - Caturra ir Red Catuai.

Kavos uogų apdorojimas

Anaerobinė fermentacija su papildomu kavos uogų minkštimu. (eksperimentinis iš vyno industrijos pasiskolintas procesas suteikiantis daug saldumo kavai)