Kalėdinės kavos istorija
Ashok šeimai, kuri dirba „Ratnagiri“ kavos ūkyje, ūkininkavimas neatsiejamas nuo ekologijos ir harmonijos su gamta. Ūkis yra biodinaminis ir augina ekologišką kavą. Jis įsikūręs nuostabioje gamtoje, pasižyminčioje ypač didele biologine įvairove. Kavamedžiai „Catuai“ kavos uogas nokina 1450 m aukštyje virš jūros lygio. Nuskintas kavos uogas Ashok nusprendė apdoroti ekspermentiniu anaerobiniu būdu - fermentuodamas jas be deguonies - suteikiančiu kavai ypatingą saldumą.
Sicilietiškos pistacijos - neįmanoma atsispirti
„Marco Colzani“ pistacijų kremas - kupinas sicilietiškų pistacijų, ypač švelnios tekstūros, praturtintas alyvuogių aliejumi ir žiupsneliu druskos. Kasdienį ryto skrebutį jis pavers švente!
Kompanijos įkūrėjas Marco Colzani - geriausia prasme „išprotėjęs“ dėl vaisių, uogų ir riešutų skonių. Po visą Italiją jis ieško sodriausių, kvapniausių ir šviežiausių ir paverčia juos intensyvių skonių vaisių džemais ar riešutų kremais. Juose daugybė vaisių ar riešutų, mažai cukraus ir jokių nenatūralių priedų. Ragaukite tai, ką...