Rūšinė kava iš „Ditta Artigianale"

Rinktis kavą

Krepšelis

Krepšelis tuščias

Tęsti apsipirkimą

Italala Caffè

Honduras Finca el Puente Java

Mango, pasiflorai, vynuogės

€15,00

Ši kava lyg tropinių vaisių sulčių kokteilis, primenantis atostogas šiltuose kraštuose prie baseino. Kavos puodelis - lengvas ir gaivus, pripildytas melionų, mangų, raudonųjų vynuogių ir razinų skoniais.

 

- +

Kelionė aplink pusę pasaulio

Java kavamedis Hondūre sutinkamas retai. Jį dažniau sutinkame priešingoje pasaulio pusėje - Indonezijoje. Iš čia šis kavamedis ir kilęs, o jo kava - dažniausiai klasikinių, šokoladiškų ir prieskoninių skonių. Visgi ,,El Puente" ūkį valdantys Marisabel Caballero ir Moisses Herrera, atsivežę šį kavamedį į Hondūrą, atrado visiškai neįtikėtinus skonius, kurie nustebino net ir juos pačius. Hondūre Java kavamedis auga 1550m aukštyje. Prisitaikęs prie svetimos aplinkos jis sužibėjo visai kitomis spalvomis - dabar turime kavos puodelį, kuris trykšta tropinių vaisių gaiva. Kadangi kavos uogos buvo džiovintos saulėje, ši kava - ir ypatingai saldi.

Skrudinta profesionalų

Kava skrudinta „Ditta Artigianale“ skrudykloje, Florencijoje. Jos steigėjas – Francesco Sanapo, triskart Italijos kavos ruošimo čempionas, 2013 m. Pasaulio kavos ruošimo čempionate užėmęs 6-tąją vietą. Profesionalumas ir aukšti kokybės standartai yra tos vertybės, kuriomis „Ditta Artigianale“ vadovaujasi kruopščiai atrinkdami ir skrudindami kavą. Jų kava sužibėjo tiek Lietuvos, tiek pasaulio čempionatuose.

Rekomenduojame ruošti

Espresso, Moka, Aeropress, French Press, V60, Kinto Slow Coffee Style, Chemex kavinukais, puodelyje.
Honduras Finca el Puente Java

Honduras Finca el Puente Java

€15,00