KAVOS SKONIS
Gervuogės, žemuogės, avietės
Ar tik kas neįbėrė cukraus?
,,Costa Rica El Coyote" – toks saldus puodelis, kad kyla klausimas: ar tik kas neįbėrė cukraus?
Bet šios kavos ,,cukrus" slypi ,,Finca el Coyote" ūkyje, įsikūrusiame Kosta Rikos West Valley regione – tikrame šalies „sweet spot“.
West Valley pelnytai garsėja dėl derlingo vulkaninio dirvožemio ir aukštų augimo altitudžių, kurios leidžia kavos uogoms lėtai nokti ir kaupti saldumą.