Italala Caffè
India Ratnagiri, 250 gr + lazdynų ir šokolado kremas
Šventė be šokolado ir saldėsių- ne šventė!
Mėgaudamiesi sodriu ir tirštu rūšinės kavos iš Indijos puodeliu, jausite kalėdinio pyrago, sunokusių mango ir mandarinų skonius.
Kavai į porą - „Marco Colzani“ lazdynų ir šokolado kremas, kuriame sodraus skonio Pjemonto lazdynai ir aukštos kokybės kakava susijungia į tobulą derinį.
Kavos pakuotė - 250 gr, kremo pakuotė - 260 gr.
Kalėdų kavos istorija
Ashok šeimai, kuri dirba „Ratnagiri“ kavos ūkyje, ūkininkavimas neatsiejamas nuo ekologijos ir harmonijos su gamta. Ūkis yra biodinaminis ir augina ekologišką kavą. Jis įsikūręs nuostabioje gamtoje, pasižyminčioje ypač didele biologine įvairove. Kavamedžiai „Catuai“ kavos uogas nokina 1450 m aukštyje virš jūros lygio. Nuskintas kavos uogas Ashok nusprendė apdoroti ekspermentiniu anaerobiniu būdu - fermentuodamas jas be deguonies - suteikiančiu kavai ypatingą saldumą.
Lazdyno riešutų ir kakavos meilė
Būtent Pjemonte, šiaurės Italijos regione, sunoksta bene sodriausio skonio lazdynai. „Marco Colzani“ - nuolat pačių skaniausių ingridientų paieškose, todėl neatsitiktinai savo lazdynų ir šokolado kremą pripildė daugybe lazdynų iš Pjemonto. Lazdynai kartu su aukštos kokybės kakava ir cukrumi pavirsta nuostabiu kremu. Jis puikiai tiks su itališku kalėdiniu pyragu panettone per šventes ar su šviesios duonos rieke kasdienai. Tiek tereikia, kad paprasti pusryčiai taptų šventiniais!