Italala Caffè
Colombia Las Flores, 250g
Persikai, karamelė, pieniškas šokoladas
Ne veltui pavadinta „Las Flores" (isp. gėlės) - tai labai švelni, švari ir elegantiška kava.
Paragavę jaučiame lengvą persikų rūgštelę, derančią su pieniško šokolado saldumu. Ši kava puikiai tiks mėgstantiems klasikinę kavą. Bet su cinkeliu.
Puodelyje galite rasti:
persikus, karamelę, pienišką šokoladą.
Klasika su cinkeliu
Vergarų šeimai priklauso du kavos ūkiai, iš kurių vienas - „Las Flores“. Prieš kelerius metus, padedamas savo sūnų, iki tol dirbusių kituose kavos augintojų kooperatyvuose, „Las Flores“ savinininkas Edilberto pradėjo drąsiau eksperimentuoti - ėmė auginti ūkiui naujas kavamedžių rūšis ir išbandyti įvairius kavos uogų apdorojimo būdus.
Šiuo metu „Las Flores“ augina ir Pink Bourbon kavamedį, o mes galime mėgautis iš jo derliaus paruoštu, tropinių vaisių pripildytu kavos puodeliu. Lyg ragautume persikų ar abrikosų džemą!
Skrudinta profesionalų
Kava skrudinta „Ditta Artigianale“ skrudykloje, Florencijoje. Jos steigėjas – Francesco Sanapo, triskart Italijos kavos ruošimo čempionas, 2013 m. Pasaulio kavos ruošimo čempionate užėmęs 6-tąją vietą. Profesionalumas ir aukšti kokybės standartai yra tos vertybės, kuriomis „Ditta Artigianale“ vadovaujasi kruopščiai atrinkdami ir skrudindami kavą.
Jų kava sužibėjo tiek Lietuvos, tiek pasaulio čempionatuose.
Rekomenduojame ruošti
