Perkant už 40 eurų ir daugiau, pristatome NEMOKAMAI!

Rūšinė kava iš „Ditta Artigianale"

Rinktis kavą

Krepšelis

Krepšelis tuščias

Tęsti apsipirkimą

Italala Caffè

Colombia Inmaculada Laurina, 250g

Lazdyno riešutai, gėlių medus, šokoladas

€34,00

Ši kava – tokio lengvo „kūno" ir tarsi skaidrios tekstūros, jog gali priminti lengvą, saldžiai gėlišką arbatą su vaisių užuominomis. 

Puodelyje rasite: lazdyno riešutus, gėlių medų, šokolado natas.

- +

Ypatinga viešnia iš Andų

„Inmaculada“ kavos ūkis, priklausantis jau 90 metų ūkininkaujančiai Holguín Ramos šeimai, yra įsikūręs Kolumbijoje, mažame Pichinde miestelyje, beveik nepaliestame Andų kalnų miške. Ši ypatinga vieta idealiai tinka išties ypatingai kavai užauginti. 50 hektarų plotas yra suskirstytas į keturis mažesnius ūkius, esančius skirtingose to paties regiono ​​vietovėse ir klimato sąlygose. Juose užauginamos pasaulyje rečiausios ir ypatingiausios kavamedžių rūšys – Laurina, Sudan Rume, Geisha, Marageisha.

„Laurina“ (dar vadinama „Bourbon Pointu“) yra reta kava, išsiskirianti ir nedideliu kofeino kiekiu – tik 0,4-0,75%, lyginant su 1.2-1.6% daugumos kitų „Arabica“ pupelių. Pačios „Laurina“ pupelės yra ilgos (iki 30-40 cm) ir smailios, todėl jų skrudinimas yra gana sudėtingas ir reikalauja tikros meistrystės.

Skrudinta profesionalų

Kava skrudinta „Ditta Artigianale“ skrudykloje, Florencijoje. Jos steigėjas – Francesco Sanapo, triskart Italijos kavos ruošimo čempionas, 2013 m. Pasaulio kavos ruošimo čempionate užėmęs 6-tąją vietą. Profesionalumas ir aukšti kokybės standartai yra tos vertybės, kuriomis „Ditta Artigianale“ vadovaujasi kruopščiai atrinkdami ir skrudindami kavą. Jų kava sužibėjo tiek Lietuvos, tiek pasaulio čempionatuose.

Rekomenduojame ruošti

Lengva ir gėliška, ruošiant V60, „Kinto Slow Coffee Style" kavinukais. Taip pat puikiai tiks ruošti „Aeropress", „French Press", „Chemex" kavinukais bei puodelyje.
Colombia Inmaculada Laurina, 250g

Colombia Inmaculada Laurina, 250g

€34,00