Rūšinė kava iš „Ditta Artigianale"

Rinktis kavą

Krepšelis

Krepšelis tuščias

Tęsti apsipirkimą

Italala Caffè

Bolivia Finca La Llama

Avietės, mandarinai, slyvos

€18,00

Kava kuri nenustoja stebinti - pirmą kartą paragavus puodelis bus pripildytas gėliškų ir uogiškų skonių, o kavai vėstant nustebins kaulavaisių natos. 

Puodelyje rasite:

Avietės, mandarinai, erškėtrožė, slyvos, trešnės.

- +

Iš kur tas gėliškas ir uogiškas kavos puodelis?

Caranavi, ryčiausias Bolivijos kampelis. Iš šio regiono kavų atkeliauja labai nedaug, tad Llama ūkis - išskirtinis, įsikūręs 1800 metrų virš jūros lygio. Dienos šioje vietovėje šiltos, naktys vėsios, toks klimatas užtikrina lėtą kavos uogų sirpimą ir didesnį cukraus susidarymą uogoje. Nuskintos kavos uogos yra perkeliamos į sandarias stainless steal sisternas fermentacijai. Dėl palankaus klimato ir pasirinkto fermentacijos metodo, kavos uogos įgauna daug gėliškų natų ir lengvai atpažįstamų uogų skonių, kurie primena močiutės verdama uogienę.

Skrudinta profesionalų

Kava skrudinta „Ditta Artigianale“ skrudykloje, Florencijoje. Jos steigėjas – Francesco Sanapo, triskart Italijos kavos ruošimo čempionas, 2013 m. Pasaulio kavos ruošimo čempionate užėmęs 6-tąją vietą. Profesionalumas ir aukšti kokybės standartai yra tos vertybės, kuriomis „Ditta Artigianale“ vadovaujasi kruopščiai atrinkdami ir skrudindami kavą. Jų kava sužibėjo tiek Lietuvos, tiek pasaulio čempionatuose.

Rekomenduojame ruošti

Aeropress, French Press, Moka, V60, Kinto Slow Coffee Style, Chemex kavinukais, puodelyje.
Bolivia Finca La Llama

Bolivia Finca La Llama

€18,00