Matcha ritualui
Į matcha dubenėlį suberkime 1 g matcha miltelių. Porcijavimui patogu naudoti bambukinį šaukštelį – vienas gramas – du tokie šaukšteliai. Matcha užpilkime šlakeliu šilto vandens ir šluotele išsukime iki vientisos pastos. Atskieskime ją 70 ml karšto vandens (60–70 laipsnių).
Jei norite paruošti matcha latte, naudokite 2 g matcha miltelių, o karštą vandenį keiskite pašildytu/išplaktu pienu ar augaline jo alternatyva (naudokite apie 200 ml). Mėgaukitės!
Išskirtinės kokybės matcha iš „Matchæologist®“
„Matchæologist®“ – žaliosios arbatos auginimo ir matcha gamybos tradicijas puoselėjanti Japonijos kompanija. Tuo pačiu ji moderniai žvelgia į senovinę japonų matcha arbatos gėrimo ceremoniją ir siekia matcha patirtį perteikti šiuolaikiniams žmonėms visame pasaulyje.
Priežiūra
