
Puodelis įkvepiančios istorijos
Ragaudami šią kavą, keliame puodelį už rūšinės kavos augintojų atsidavimą. „Tirtira" reiškia „drąsus" – taip vadinami atkaklūs, savo tikslo drąsiai siekiantys žmonės. Vietovėje, kurioje auginama ši kava, kažkada gyveno atkaklus ūkininkas Goyo, kurio vardu dabar ir vadinamas ūkis bei kavos džiovykla. Atminimas, kuris iki šiol įkvepia jaunus kavos augintojus!

Skrudinta profesionalų
Kava skrudinta „Ditta Artigianale“ skrudykloje, Florencijoje. Jos steigėjas – Francesco Sanapo, triskart Italijos kavos ruošimo čempionas, 2013 m. Pasaulio kavos ruošimo čempionate užėmęs 6-tąją vietą. Profesionalumas ir aukšti kokybės standartai yra tos vertybės, kuriomis „Ditta Artigianale“ vadovaujasi kruopščiai atrinkdami ir skrudindami kavą. Jų kava sužibėjo tiek Lietuvos, tiek pasaulio čempionatuose.