KAVOS SKONIS
Raudonieji apelsinai, baltieji persikai, medus
Medus be medaus
Finca Lerida ūkis, įsikūręs Alto Quiel kalnuose 1700 metrų aukštyje, laimėjo pirmąją vietą „Best of Panama 2026“. Tai vienas prestižiškiausių kavos konkursų pasaulyje, kuriame geriausias Panamos kavas aklai vertina tarptautinė ekspertų komisija.
Apdorojimas „honey“ nereiškia, kad kavoje yra medaus. Taip vadinamas lipnus, saldus kavos uogos minkštimas, kurio dalis paliekama ant pupelių joms džiūstant. Dėl šio apdorojimo kava įgauna vaisių saldumo, bet išlaiko švarų, aiškų kūną.