Mažų augintojų kava
„Colombia Las Perlitas“ apjungia mažus kavos augintojus iš pagrindinių Kolumbijos kavos regionų: Huila, Antioquia ir Nariño. Šie augintojai orientuojasi į labai aukštą kavos kokybę, bet yra per maži, kad atskirai kiekvienas galėtų eksportuoti savo kavą. „Las Perlitas“ projektas apjungia jų pastangas ir nutiesia šios kavos kelią iki mūsų, ūkininkams užtikrindamas sąžiningą atlygį.
Kavos uogas nokino Kolumbijai būdingi kavamedžiai - „Caturra“, „Castillo“, „Pink Bourbon“ 1600-2100 m aukštyje. Nuskintos uogos buvo apdorotos drėgnuoju...
Skrudinta profesionalų
Kava skrudinta „Ditta Artigianale“ skrudykloje, Florencijoje. Jos steigėjas – Francesco Sanapo, triskart Italijos kavos ruošimo čempionas, 2013 m. Pasaulio kavos ruošimo čempionate užėmęs 6-tąją vietą. Profesionalumas ir aukšti kokybės standartai yra tos vertybės, kuriomis „Ditta Artigianale“ vadovaujasi kruopščiai atrinkdami ir skrudindami kavą.
Jų kava sužibėjo tiek Lietuvos, tiek pasaulio čempionatuose.