Kavos apdorojimo stoties steigėjas Rusatira Emmanuel jauname amžiuje nukentėįo nuo genocido Ruandoje. Tai jo nepalaužė, o paskatino mokytis žemės ūkio inžinierijos, įgyti patirties kavos eksporto srityje ir galiausiai įsteigti “Baho” kompaniją, kuriai šiuo metu be “Ngoma” priklauso dar 9 kavos apdorojimo stotys. Jo tikslas suteikti daugiau galių ir pasitikėjimo smulkiems ūkininkams, o “Baho” pavadinimas, reškiantis “Būk stiprus ir niekada nepasiduok”, puikiai atspindi Rusatira Emmanuel požiūrį į gyvenimą ir siekius. 

Kava skrudinta „Ditta Artigianale“ skrudykloje, Florencijoje. Jos steigėjas – Francesco Sanapo, triskart Italijos kavos ruošimo čempionas, 2013 m. Pasaulio kavos ruošimo čempionate užėmęs 6-tąją vietą. Profesionalumas ir aukšti kokybės standartai yra tos vertybės, kuriomis „Ditta Artigianale“ vadovaujasi kruopščiai atrinkdami ir skrudindami kavą. 

Jų kava sužibėjo tiek Lietuvos, tiek pasaulio čempionatuose.