,,Costa Rica La Chumeca" – toks saldus puodelis, kad kyla klausimas: ar tik kas neįbėrė cukraus?
Iš tikrųjų visas šios kavos „cukrus“ slypi ,,Finca La Chumeca" ūkyje, įsikūrusiame Kosta Rikos Tarrazu regione – tikrame šalies „sweet spot“.

Tarrazu pelnytai garsėja dėl derlingo vulkaninio dirvožemio ir aukštų augimo altitudžių, kurios leidžia kavos uogoms lėtai nokti ir kaupti saldumą. Be to, ši kava – iš Yellow Catuai veislės, kurios geltonos uogos jau iš tolo šnabžda: bus vaisiškai saldu.