KAVOS SKONIS
Maria Bercelia ir José Vianey Erazo išgyveno daug permainų ir išbandymų. Bet prieglobstį jie rado ,,Los Angeles" ūkyje. Po daug metų bėgimo nuo smurto, ši, 1700 metrų virš jūros lygio aukštyje įsikūrisi vieta juos sutiko jaukiai.
Dabar šiuo jaukumu Maria ir José dalijasi su pasauliu per kavą, , kurią augina su didžiule aistra ir atsidavimu.
Kava skrudinta „Ditta Artigianale“ skrudykloje, Florencijoje. Jos steigėjas – Francesco Sanapo, triskart Italijos kavos ruošimo čempionas, 2013 m. Pasaulio kavos ruošimo čempionato finalistas. Profesionalumas ir aukšti kokybės standartai yra tos vertybės, kuriomis „Ditta Artigianale“ vadovaujasi kruopščiai atrinkdami ir skrudindami kavą.
Jų kava sužibėjo tiek Lietuvos, tiek pasaulio čempionatuose.
Francesco kiekvienais metais lankosi kavos ūkiuose. Kur ragauja naujausius derlius, iš arčiau susipažįsta su ten pritaikytomis inovacijomis bei gilinasi kaip gali padėti jiems tobulėti.
